Benefits of Bael Juice: गर्मी के मौसम में बेल का शरबत एक स्वादिष्ट और सेहतमंद पेय माना जाता है. यह न सिर्फ प्यास बुझाता है, बल्कि सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से राहत दिलाने में भी मदद करता है. बेल में विटामिन-सी, फाइबर, पोटेशियम और आयरन जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद माने जाते हैं.
खाली पेट बेल का शरबत पीने के फायदे
बेल में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है और कब्ज, अपच और दस्त जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है. इससे डाइजेशन ठीक रहता है.
बेल का शरबत पेट की जलन और एसिडिटी को कम करने में मददगार साबित होता है.
इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे लंबे समय तक पेट भरा हुआ रहता है. इससे बढ़ते वजन को आसानी से कम किया जा सकता है.
बेल में विटामिन-सी की मात्रा प्रचुर होती है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है.
यह शरबत ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है.
बेल का शरबत खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है.
इसका रोजाना सेवन करने से शरीर को ठंडा रखने में मदद मिलती है. साथ ही लू से बचा जा सकता है.
कैसे बनाए बेल का शरबत?
सामग्री
1 बेल का फल
1 लीटर पानी
200 ग्राम चीनी (स्वादानुसार)
1/2 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
1/4 छोटा चम्मच काला नमक
स्वादानुसार पुदीने की पत्तियां
विधि
बेल के फल को धोकर छील लें और उसके गूदे को निकाल लें.
एक पैन में पानी डालकर उबाल लें.
उबलते पानी में बेल का गूदा, चीनी, जीरा पाउडर और काला नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
मिश्रण को 10-15 मिनट तक उबालें.
गैस बंद करें और मिश्रण को ठंडा होने दें.
ठंडा होने के बाद, मिश्रण को छान लें और इसमें पुदीने की पत्तियां मिलाएं.
बेल का शरबत तैयार है. इसे फ्रिज में ठंडा करके पीएं.
नोट: यह लेख केवल सामान्य जानकारी को प्रदान करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह की किसी भी जानकारी पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.